I lördagsmorse vakande jag av mig själv redan klockan nio. Både William och lillebror sov, så jag smög upp och matade djuren, hämtade posten och började gör i ordning en våffelsmet. Så när alla i huset hade vaknat och jag hade gräddat klart våfflorna, blev det dags för våfflor och kaffe till brunch! Lite lyx lördagsmorgonen till ära!

 

Receptet jag följde är för 8 portioner, och det gick nästan jämt ut på tre personer, haha! 

 

 

Smält smöret/maragrinet och låt det svalna.

Vispa samman ägg, mjöl, bakpulver, mjölk till en slät smet. Rör sedan i margarinet/smöret och vattnet. 

Nu är det bara att knäppa på våffeljärnet och börja grädda!